Lai Chau 177

Enclavada en medio de montañas y mesetas en pendiente, Lai Chau es una pintoresca ciudad con monumentales edificios gubernamentales. Esta ciudad le ofrece la oportunidad de sumergirse en el paisaje místico de la campiña vietnamita. Además de eso, puede aprender acerca de los locales, hacer trekking, mochileros o simplemente relajarse con un libro y un poco de café local.

Lai Chau es una ciudad relativamente menos desarrollada. Esta lejanía da lugar a una ciudad llena de misterio y de maravillas naturales inexploradas. Lai Chau es también el hogar de una variedad de minorías étnicas que viven juntas en armonía. Una visita a Lai Chau es ideal para aquellos que sienten curiosidad por la cultura de los diferentes grupos y desean conocerlos. También es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza, excursionistas, montañeros, cavernícolas y aquellos que quieren relajarse en medio de las montañas y tomar una bebida local. Lai Chau le ofrece un paraíso cultural, el asentamiento de Sin Ho, que es uno de los asentamientos más altos de Vietnam.

Puedes vivir entre la gente de Sin Ho y aprender sobre su forma de vida. Aparte de eso, también puede hacer senderismo en la naturaleza del Parque Nacional Hoang Lien, subir a la cima de la montaña más grande de Indochina – Fansipan, explorar cuevas en las cuevas de Tien Son o maravillarse con las intrincadas estructuras creadas por los elementos en las cuevas de Dong Thieu Duong. En el mercado de Tam Duong se pueden comprar algunos souvenirs locales y, si se logra hacer coincidir la visita con uno de los festivales, se puede sumergir en las festividades y celebrar al estilo de Vietnam.

Compras en Lai Chau

Dos cosas que no debe dejar de comprar en Lai Chau son las pimientas de las cimas y el café. Los pimientos de bosque se cultivan exclusivamente en la región de Indochina. Siendo nativo de Vietnam, los pimientos del bosque son cultivados y exportados desde Lai Chau. Las plantaciones de café están muy presentes en las laderas de las montañas y se puede optar por comprar en la propia fuente.

Fiestas de la región de Lai Chau

Los festivales son una de las actividades más emocionantes de Lai Chau. El más popular en Lai Chau es el festival Hoa Ban, que refleja la vida cultural y espiritual de la gente. Este festival tiene lugar en el mes lunar de verano, cuando florece la flor de la prohibición del hoa. El niño coge la flor más bella y la pone en el pelo de una niña. La chica se esconde bajo las hojas frescas. Este no es sólo el tiempo para el amor, sino también para que la gente ore por buenas cosechas y felicidad y exprese su gratitud a sus antepasados. El festival siempre está lleno de cantos y oraciones.

Otro festival famoso es el Han Khuong que tiene lugar en primavera. Jóvenes solteras cantan canciones de amor Ham en un escenario Khuong. Los jóvenes solteros cantan canciones. Este festival es principalmente para que los jóvenes interactúen entre sí. Gau Tao festival, un festival del pueblo Mong, se celebra cada primavera. Esto ocurre después del año nuevo lunar, donde las parejas van juntas al mercado a comprar cosas nuevas para sus casas. Significa nuevos comienzos.

Religión de Lai Chau

La religión que se sigue es similar a la que se sigue en el resto de Vietnam.

Costumbres en Lai Chau

Mang y La Hu son dos minorías étnicas que viven sólo en la región de Lai Chau en Vietnam. Tienen muchas costumbres y tradiciones indígenas que se han transmitido de generación en generación. Cada una de estas tribus tiene su manera de celebrar bodas y luto durante los funerales. Uno de los lugares a los que se puede ir para observar sus tradiciones son los mercados de los jueves y domingos, que son parte esencial de su estilo de vida, donde las mujeres venden artesanías y otros productos locales como pollo, cerdo, miel, arroz y té. El instrumento musical oficial de los chicos de la tribu La Hu es el ‘Khen’, interpretado durante el festival Gau Tao.

Lengua de Lai Chau

El vietnamita es el idioma que se habla en Lai Chau, como en cualquier otra parte de Vietnam. Lai Chau es remoto y por lo tanto no hay muchos angloparlantes.

Vida nocturna en Lai Chau

Lai Chau es un destino muy remoto y no tiene casi nada de vida nocturna. Sin embargo, hay algunos lugares desapercibidos que los lugareños frecuentan. Karaoke Chau Long es un popular club nocturno para relajarse y cantar después de un largo día. Un lugar menos concurrido es la discoteca Tu Sam Lai Chau.

Restaurantes y comida local en Lai Chau

Lai Chau tiene una cocina exótica auténtica de esta zona del noroeste de Vietnam. Algunas de las delicias locales incluyen:

Nguyen Thanh Trung, que consiste en carne de cerdo ahumada marinada con sal, chiles y nueces; arroz pegajoso color púrpura con una hoja llamada Khau Cam y servido con pescado a la parrilla y pasta de canela para cerdo; pescado de agua dulce marinado con nueces locales llamado Mac Khensê, chiles verdes, semillas de loto y hierbas y pegado en palitos de bambú y asado a la parrilla sobre una llama de carbón y un brote de bambú amargo y ensalada de Bauhinia. La sopa de musgo y el musgo a la parrilla es una comida de fiesta local. Otra parte indispensable de la cocina Lai Chau es el vino Mong Ke (maíz).

AnteriorPróximo

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Bien Hoa 503

Bien Hoa es una ciudad muy concurrida en las afueras de la ciudad de Ho Chi Minh en Vietnam del Sur. Cerca del corazón cultural de Vietnam, Bien Hoa está conectada con él por la autopista vietnamita 1. En la actualidad, fomenta el ecoturismo a través de sus parques y reservas nacionales. Se trata de una enorme zona industrial que se está expandiendo exponencialmente.

En el pasado bajo el ataque de la guerra de Vietnam como base de la Fuerza Aérea de los EE.UU., ahora la ciudad se ha levantado como un ave fénix y es el hogar de una floreciente industria manufacturera.

La mejor manera de descubrir Bien Hoa es a través de tours, excursiones de un día y excursiones organizadas por guías locales. Hay una serie de actividades para mantenerte ocupado en Bien Hoa como la natación, la navegación y el kayak. Con increíbles paisajes, trasfondo cultural, significado histórico, puntos de venta recreativos y delicias deliciosas – Bien Hoa es una adición interesante a su itinerario de Vietnam del Sur.

Lugares a visitar

El Parque Nacional Cat Tien es un bosque tropical con una gran biodiversidad, una gran variedad de arbustos, tesoros botánicos y senderos naturales. Ubicado a una distancia de sólo 121 km de Bien Hoa, es un escape fantástico para los amantes de la naturaleza. El parque es especialmente famoso por los esfuerzos de conservación que lleva a cabo para la conservación de la población de cocodrilos: el Templo Buu Phong (Montaña Buu Long). Su ubicación geográfica ofrece una vista panorámica después de 100 escalones de ascenso. Las puertas inscritas, los muros exteriores y las estructuras espirituales budistas son espléndidas.

Mango Garden Resort es un zoológico a unos 40 minutos de Bien Hoa. Una vez más, como cualquier otro zoológico, fomenta una variedad de flora y fauna (como ciervos, osos negros, cebras, rinocerontes, jirafas, leones, antílopes, y caimanes, etc.). Al ser un lodge, se puede disfrutar de entretenimiento nocturno, además de natación y buena comida.

Long Thanh Golf Club es un lugar de recreación perfecto con 36 hoyos y un paisaje increíble. Después de jugar, puedes disfrutar en la casa club, ir de compras, alojarte en una villa de lujo o comer algo en el restaurante. Funciona los siete días de la semana, pero la hora del té de los domingos está reservada sólo para los miembros.

La reserva natural y cultural de Dong Nai es un lujoso paraíso de todas las cosas verdes. Es una parte protegida del Parque Nacional de Cat Tien. Habita una miríada de especies, plantas y sitios históricos en peligro de extinción. Es muy recomendable hacer una excursión en barco por la reserva para observar los animales errantes y las aves fugaces.

El Museo Dong Nai se encuentra en el centro de Bien Hoa, cerca de la base aérea. El museo ha recuperado bellamente más de 20.000 objetos raros, incluyendo obras arqueológicas, estatuas, pinturas, documentos importantes, armas antiguas, cerámica, herramientas, etc. Cuenta con 14 exposiciones permanentes y el resto son temporales.

Tini World Vincom Bien Hoa está situado en Vincom Plaza, en el cuarto piso, y nos ofrece una escapada familiar recomendada. Aquí tanto adultos como niños participan en actividades y mejoran sus dinámicas de grupo como la comunicación, el trabajo en equipo, etc. Los niños se divierten mucho haciendo un show de baile, un show de magia, un foso de bolas, un arenero y una zona abierta.

Historia

Después de la primera guerra indochina en 1946, Bien Hoa sufrió un período doloroso de desaceleración industrial, social y económica. Se convirtió en una base para la Fuerza Aérea Americana durante la guerra de Vietnam y sigue sufriendo las secuelas del Agente Naranja, un sistema de guerra biológica utilizado por los estadounidenses contra el cual las organizaciones internacionales de bienestar han puesto un frente unido.

Sin embargo, con el paso del tiempo, ha logrado alcanzar el estatus de superpotencia económica mediante la captación de inversiones extranjeras a nivel mundial. La ciudad es ahora una próspera metrópolis llena de posibilidades y desarrollo.

Restaurantes y comida local en Bien Hoa

  • Ya sea comida al borde de la carretera o una buena cena, Bien Hoa se enorgullece de servir excelentes mariscos como pescados, langostinos y camarones en un sinfín de formas.
  • Para el deleite de todo amante del café, Bien Hoa siempre está elaborando satisfactorias mezclas de café prácticamente en todos los rincones de la ciudad. El café se sirve caliente o frío a su gusto. Es común tomar café con un chorrito de leche condensada
  • Bien Hoa es conocido por sus cervecerías. Las cervezas están tan frías y a la vez son tan fáciles de «llevar encima» que no se puede tomar solo una.
  • Encontrar comida vegetariana en Bien Hoa puede ser un poco complicado. Pero ahora, hay restaurantes vegetarianos aquí también para servirle una gran comida vegana y una plétora de delicias vegetarianas.
  • La olla caliente de camarones es una de las delicias vietnamitas locales que es verdaderamente reconfortante y vale la pena probar.

Buon Ma Thuot 417

Buon Ma Thuot, que antes se llamaba Lac Giao, es la capital de la provincia de Dak Lak. Situado en las colinas de las Tierras Altas Centrales, es conocido como la «Capital del Café» en Vietnam. También celebra un festival bienal del café en el mes de marzo que es frecuentado por los amantes del café en todo el mundo. Situado a unas 3 horas de Nha Trang, es común visitar este pueblo como parada o en una excursión de un día.

Buon Ma Thuot es rico en belleza escénica, que se puede ver en sus cascadas como Dray Nur Natural Waterfalls, Dray Sap Waterfalls y Gia Long Waterfalls. También alberga parques nacionales como Yok Don y museos que muestran la historia del lugar. El paisaje del Buon Ma Thuot también anima a aventuras como el trekking. Sin embargo, se requiere un permiso para visitar la aldea y se puede recoger en la Asociación Turística Dan Lak.

Festival del Café en Buon Ma Thuot

El festival del café en Buon Ma Thuot tiene lugar cada dos años en esta capital de producción y consumo de café del país. La última vez que se celebró fue en marzo de 2019 y está previsto que se reanude de nuevo en 2021. El Festival del Café no sólo aloja varios eventos e interacciones relacionados con el café, sino también actuaciones musicales, entretenimiento en vivo y seminarios de discusión. Suele durar una semana y la ciudad se anima con los aromas del café vietnamita.

Lugares a visitar

  • Buon Ma Thuot es popular por sus paseos en elefante. En el pueblo de Ban Don, los guías te llevan al Parque Nacional de Yok Don y te llevan a través del río Serepok montando alegremente un elefante.
  • Visite el Museo de la Provincia de Dak Lak y retroceda en el tiempo para estudiar la historia de las tribus nativas que se muestran en la exposición etnográfica del museo.
  • Si es un apasionado acúatico y tienes mucho tiempo libre, visita el Dak Lak Waterpark.
  • Dray Sap es una cascada surrealista en medio de una selva tropical.
  • El Parque Nacional Yok Don es la reserva natural más grande de Vietnam, donde se pueden encontrar aves y animales incluso algunas especies en peligro de extinción.

Historia

La guerra vietnamita ocurrió en el año 1975. La batalla final de esta guerra se llamó la batalla de Buon Ma Thuot, tras la cual Vietnam del Norte capturó una gran parte de las Tierras Altas Centrales. Esta batalla llevó a la destrucción masiva de Vietnam del Sur. Buon Ma Thuot fue tomado por Vietnam del Norte después de haber sido severamente dañado y destruido. Sin embargo, después de unos años, Buon Ma Thuot comenzó a recuperarse lentamente de los daños. Incluso hoy en día, Buon Ma Thuot es mayoritariamente un asentamiento rural.

Restaurantes y comida local en Buon Ma Thuot

Encontrar un buen lugar para comer es toda una tarea en Buon Ma Thuot. Esto se debe a que algunos viajeros prefieren la comida occidental que no es de fácil acceso ni ofrece una buena variedad. Pruebe el Bon Treu en Hai Ba al lado de la presa San, donde el turista puede probar platos con un toque occidental moderno. Thanh Hung on Nguyen Dinh Chieu puede ser un buen destino para una experiencia gastronómica exquisita.

Si lo que quiere es probar delicias locales a precios baratos, considere el restaurante del Damsan Hotel. También, pruebe Ninh Hoa que es un plato vietnamita de carne y vegetales empacados en papel de arroz y empapados en salsa de maní. Se puede encontrar fácilmente en Ly Thuong Kie. Los fideos en Vietnam son por excelencia y los más deliciosos se sirven en Quan Com Tieu Linh en Hung Vuong. El café aquí es excelente. La cerveza local «Ruou Can» es muy recomendable.